חומרים
חומרים
- 1 ק"ג תפו"א מגוררים על מגררת
- 1 בצל יבש חתוך לקוביות
- 3 כפות קמח רגיל
- 4 ביצים
- מלח פלפל לפי הטעם
אופן הכנה
אופן הכנת הבצק
- סוחטים בעזרת הידיים את תפוחי האדמה המגוררים
- מערבבים אותם עם שאר החומרים
- מורחים תבנית זכוכית או אחרת בשמן ומניחים את העיסה
- מהדקים מעט ואופים כ-30 דקות או עד שמשחים בחום בינוני
- מתקבלות כ-20 מנות קטנות, כ-73 קלוריות במנה