תהליך הרזיה לנער בן 14

ד"ר שרה קפלן , PhD, RD דיאטנית קלינית * נ.א נער  בן  14  גובה  158  משקל  80  ק'ג,  צמחוני ,  אוכל  ביצים  וחלב . לא  אוכל  עגבניות ובננות, אוהב  דברי  מתיקה  ובצקים,  מתאר  התקפי  אכילה  פעם  פעמיים  בשבוע. בריא בד'כ, תלמיד  שקדן, משחק  כדור – רגל פעמיים  בשבוע , שעה  וחצי בכל פעם,  הגיע  למרפאה …

תחושת הניצחון – גם בהתנהגות האכילה

ד"ר שרה קפלן , PhD, RD דיאטנית קלינית * האם  השגת  משקל  גוף  תקין ,תחושה   כללית  טובה, כמו  גם  אכילה  בריאה  ומאוזנת  נותנת  הרגשה  של  ניצחון?  בהחלט  כן , כאשר  עושים  שינוי אמיתי , כמעבר  לאכילה  מסודרת  ומבוקרת,  כלקיחת  פסק  זמן  לחשיבה טרם  הזלילה  הלא  מבוקרת , כבחירת  שתיית  מים  או  סודה   על פני  משקה …

השמנה בגיל המעבר לנשים

ד"ר שרה קפלן, PhD ,RD דיאטנית קלינית* מאז המאה ה-18 חלה עלייה במשקלם ,גובהם ,השכלתם  כמו  גם שיפור  בתנאי  חייהם  של בני  האדם. עליה ברוכה זו  במשקל ,בזמן ההוא , הביאה  לשיפור הבריאות  ועליה  בתוחלת  החיים. ברם עם  הזמן  נצפה  כי " אין  תוכו  כברו" והעליה  במשקל  הביאה  עימה  סכנות  בריאותיות  רבות  והפכה  מידיד האדם…

ליפאדמה (ipedema) מהי?

ד"ר שרה קפלן, PhD ,RD דיאטנית קלינית* ליפאדמה  הינו מבנה גוף האופייני  לנשים ,כאשר המותן  צר   מאד  בייחס  לאגן  הירכיים,(פלג  הגוף  העליון  צר  ביחס  לפלג  הגוף  התחתון) וזאת  בשל  הצטברות  שומן  מתחת  לעור בעיקר  סביב  אגן  הירכיים. זהו מבנה  גוף  דמוי  אגס .  הסיבה   לתופעה  אינה  ידועה  ומניחים  כי  קשורה   לגורמים  גנטיים  מולדים , גורמים…