אורז מאודה

אסיאתי, מתכונים

חומרים מתכון ל- 4 מנות / כל מנה מכילה כ-270 קלוריות זהו מתכון בסיסי לאורז. יש להשתמש בו בכל פעם שנזקקים לאורז באחד המתכונים וגם כתוספת חומרים 1 כוס אורז עגול אחד וחצי כוסות מים אופן הכנה אופן הכנה שופכים את האורז למסננת גדולה, שוטפים כמה דקות תחת זרם מים תוך כדי ערבוב עד שהמים…

גזר מטוגן עם בשר

אסיאתי, מתכונים

חומרים מתכון ל-4 מנות / כל מנה מכילה כ-195 קלוריות חומרים 200 גרם בשר 2 גזרים שורש ג'ינג'ר 1 שן שום 4 כפות שמן לטיגון רוטב  1 כפית מלח 2 כפיות יין אדום מתוק 1 כפית רוטב סויה אופן הכנה אופן הכנה חותכים את הגזר לעיגולים דקים וקוצצים דק את שורש הג'ינג'ר והשום. יוצקים 4…

רוטב חמוץ

אסיאתי, מתכונים

חומרים חומרים (מתאים לסלטים, ירקות, או דגים) מיץ מ-3 לימונים קורט מלח קורט פלפל שחור 2 כפות שמיר קצוץ 1 כף שמן 4 שיני שום כתושות 1 בצל יבש קצוץ קורט אבקת סוכרזית אופן הכנה אופן הכנה מערבבים מיץ לימון, מלח, פלפל, שמיר ושמן. מוסיפים את השום, הבצל ואבקת הסוכרזית ובוחשים כדקה. מאחסנים במקרר כל…

עוף וכרובית בקארי

אסיאתי, מתכונים

חומרים מתכון ל-4 מנות / כל מנה מכילה 202 קלוריות חומרים 150 גרם עוף 1/2 כרובית בינונית 6 כפות שמן לטיגון רוטב 1 1/4 כפית מלח 1/4 כפית רוטב סויה כף יין אדום יבש מעט פלפל שחור 1/4 ביצה טרופה רוטב 2 4 כפות מרק 1 כף סוכר 1 כף יין אדום יבש 1 כף…