דג פילה עם ירקות

דגים, מתכונים

חומרים חומרים 3 עגבניות גדולות 3 כפות שמן זית 4 בצלים חתוכים לפרוסות קורט פלפל שחור ומלח חצי ק"ג פילה 3 כפות מים 3 שיני שום חתוכות 1 כף שמיר קצוץ אופן הכנה אופן הכנה חולטים את העגבניות במים רותחים ומקלפים. חותכים אותן לקוביות קטנות. שמים שמן בסיר ומטגנים את הבצל, מוסיפים את העגבניות, הפטרוזיליה,…

דג בורי בגריל

דגים, מתכונים

חומרים מתכון ל-4 מנות – רשימת חומרים 4 דגני בורי בינוניים 1 ראש שום גדול – לקלף קורט מלח ופלפל לימון להגשה כל מנה מכילה כ: קלוריות: 81 חלבון: 18 גרם שומן: 1 גרם אופן הכנה אופן הכנה מנקים את הדג. חוצים אותו לאורכן ומפזרים מלח ופלפל. כותשים את השום ומורחים את כל הדג בשום…

סול עם שמיר וצימוקים

דגים, מתכונים

חומרים חומרים 6 פרוסות דג סול קפוא 3/4 כוס קמח רגיל 1 ביצה מהולה במים שמן לטיגון (מעט) 2 כפות צימוקים 2 כפות שקדים קצוצים 1 בצל קצוץ 1 כפית שמיר קצוץ קורט אבקת שום, מלח ופלפל 4 כפות מיץ לימון אופן הכנה אופן הכנה טובלים את דג הסול בקמח ובביצה. מטגנים בשמן חם על…

מקרל בתנור

דגים, מתכונים

חומרים מתכון ל-4 מנות / כל מנה מכיל כ־175 קלוריות חומרים 4 פרוסות קרל בינוני טרי מעט מלח 1 כף יין אדום יבש מעט ג'ינג'ר טחון 3 עלי פטרוזיליה טריים רוטב 3 כפות רוטב סויה 1 וחצי כפות סוכר 4 כפות מרק פטריות מוכן מאבקה אופן הכנה אופן הכנה מנקים את המקרר מחלקיו הפנימיים ומעצמות,…

סלמון אפוי בעגבניות

דגים, מתכונים

חומרים 4 מנות/ כל מנה מכילה כ־262 קלוריות חומרים 300 גרם פרוסות פילה סלמון טרי 2 עגבניות בינוניות 1/2 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור 2 כפות יין אדום יבש תבלינים 150 גרם פירורי לחם 1 שן שום כתוש 5 כפות פטרוזיליה קצוצה מעט פלפל שחור 1/3 כפית מלח אופן הכנה אופן הכנה שוטפים היטב…