איגוד הלב האמריקאי תומך במתן שמן דגים לטיפול בערכים גבוהים של טריגליצרידים

ד"ר שרה קפלן, PhD ,RD דיאטנית קלינית* תחילה כדאי להכיר את ה"שחקנים" ותפקידם טריגליצרידים השומן  מאוחסן בגוף האדם  בצורת טריגליצרידים. בעיקרון אנו זקוקים לטריגליצרידים  ורמתם התקינה היא עד 150 מ'ג%. אנשים עם עודף משקל מגלים נטייה  לפתח רמות טריגליצרידים גבוהות מהנורמה בדם. כאשר רמת הטריגליצרידים גבוהה מהנדרש, היא עלולה לגרום למגוון נזקים בגוף כמו בעיה…