אכילת היתר המביאה לעודף-משקל והשמנה מקצרת את תוחלת החיים

תזונה ובעיות רפואיות

אכילת היתר המביאה לעודף-משקל והשמנה מקצרת את תוחלת החיים (מתוך דו"ח ה-  OECD)   * ד"ר שרה קפלן PhD ,RD – לשעבר : דיאטנית ראשית בקופ"ח מאוחדת, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה, מרכז רפואי קפלן רחובות וראש בי"הס למדעי התזונה, מרכז אקדמי פרס.   אוכלוסיית העולם המערבי הולכת ומשמינה, ולא מנחת. האשמים העיקריים הם הרגלי תזונה…